TermoDrive – новая технология La Cimbali

TermoDrive La Cimbali ^® – новое устройство позволяющее регулировать температуру воды на выходе из группы пролива, путем поворота клапана смесителя. Это позволяет настроить индивидуальную температуру на каждую отдельную группу без выключения кофемашины.

TermoDrive ^® разработан чтобы обеспечить термическую гибкость при сохранении энергоэффективности и производительности кофемашины.

Turbosteam – революция в приготовлении капучино!

Turbosteam^® – устройство запатентованное компанией La Cimbali – паровой кран с термодатчиком, который, благодаря наличию специальной воздушной помпы формирует и подает паровоздушную смесь, вспенивающую молоко без участия человека (в автоматическом режиме) в больших количествах, полностью удовлетворяя потребность заведения в капучино и других напитков содержащих вспененное молоко.

Также, в устройстве предусмотрена возможность подачи только пара для подогрева молока (через Turbosteam^® подается только пар без воздуха).

Процесс приготовления вспененного молока прекращается автоматически - при достижении заданной температуры, результате получается молочная пена (крем) идеального качества. Пользователь может сам устанавливать величину температуры молока, при достижении которой происходит отключение Turbosteam^®.

Еще один существенный плюс системы Turbosteam^® - эксплуатация этого устройства не требует какой-то специальной подготовки Вашего персонала, весь процесс приготовления молочной пены осуществляется нажатием одной кнопки.

Ежедневный уход за Turbosteam^® также не требует дополнительных расходных материалов и выполнения специальных процедур. Обслуживание Turbosteam^® осуществляется так же, как и обслуживание обычного парового крана.